Bei einem Blind Tasting findet die Weinprobe – wie der Name schon sagt – „blind“ statt. Das bedeutet: Im Gegensatz zu einem herkömmlichen Wine Tasting weiß man nicht, welchen Wein man gerade trinkt. Man sieht das Etikett nicht und weiß auch nicht, um welche Rebsorte es sich handelt. Das Spannende dabei ist natürlich herauszufinden, ob die Gäste und man selbst auf Anhieb heraus schmeckt, welchen Wein man gerade trinkt.